Dlaczego warto sięgnąć po wegańskie gotowanie?
Nauka wegańskiego gotowania staje się coraz bardziej popularna, a to nie tylko z powodów zdrowotnych, ale również etycznych i ekologicznych. Wegańska dieta, która opiera się jedynie na produktach roślinnych, może przynieść wiele korzyści. Badania pokazują, że osoby stosujące dietę wegańską często mają mniejsze ryzyko wystąpienia chorób serca, otyłości czy cukrzycy typu 2. Dodatkowo, wybierając roślinne składniki, przyczyniamy się do ochrony środowiska, redukując nasz ślad wę