gastronomicznych: Wprowadzenie do zrównoważonego rozwoju
gastronomicznych staje się coraz bardziej kluczowym elementem strategii biznesowych w branży HoReCa. W obecnych czasach klienci są coraz bardziej świadomi konsekwencji ekologicznych związanych z wyborem restauracji i usług gastronomicznych. W związku z tym, przedsiębiorcy powinni zrozumieć, że zrównoważony rozwój nie jest jedynie modą, ale koniecznością.