Co to jest ?
to miara ilości wody, która jest potrzebna do produkcji dóbr i usług, które konsumujemy na co dzień. Zrozumienie tego pojęcia jest kluczowe w kontekście zrównoważonego rozwoju, który staje się coraz bardziej palącym tematem w obliczu zmian klimatycznych i rosnących problemów związanych z dostępem do wody. Najczęściej odnosi się do całkowitej ilości wody wykorzystywanej na każdym etapie produkcji - od uprawy surowców, przez procesy przemysłowe, aż po dystr