- dlaczego warto?
Coraz więcej osób decyduje się na dietę wegańską, wykluczając mięso, ryby, jaja i produkty mleczne ze swojego jadłospisu. Motywacji do takiego kroku może być wiele - od etycznych przesłanek (troska o życie zwierząt) po dbałość o środowisko czy zdrowie. Wiele badań potwierdza, że dieta wegańska może być nie tylko bezpieczna, ale także korzystna dla zdrowia.
Główną zaletą diety wegańskiej jest jej wysoka zawartość błonnika, witamin i minerałów. Warzywa, owoc